Strella Biotechnology, Inc. a Seattle, développeur de la technologie de capteurs de produits exclusifs WA, conçu pour réduire les déchets alimentaires et améliorer la qualité, a fermé une série A de financement totalisant 8 millions de dollars.
La tournée a été menée par Millennium New Horizons avec la participation de Google Ventures et Rich Products Ventures et rejoint par les investisseurs actuels Mark Cuban, Yamaha Motor Ventures, Catapult Ventures et Union Labs.
Dirigé par Katherine Sizov, PDG et cofondateur, Strella exploite de nouveaux capteurs biologiques IoT et le streaming de données en temps réel pour mesurer la maturité ou la maturité de chaque produit de fruits. La technologie permet de surveiller la fraîcheur de la récolte jusqu’à l’étagère du magasin d’épicerie, contribuant à réduire les déchets alimentaires et à produire de la qualité.
Avec l’adoption initiale dans l’industrie des pommes, ce dernier financement appuiera l’expansion de la société dans le déploiement de la chaîne d’alimentation à l’échelle nationale, et le développement de produits supplémentaires pour traiter d’autres produits. Strella travaille actuellement avec des fournisseurs de fruits en amont et certains des plus grands importateurs et détaillants du pays. À ce jour, l’entreprise a surveillé plus de 2,1 milliards de fruits.
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